Tortello liquido di cozze, crema confit, chips di violetto sardo e maionese di pomodorino pachino
La baguette un classico della tradizione francese. Fragrante e profumata ideale per la sua croccantezza esterna e sofficità interna per ottimi panini farciti
Una valida alternativa al lievito naturale o pasta madre. Data l’attesa per la lievitazione si può preparare la sera per panificare poi al mattino.
Tra le ricette base della pasticceria la pasta frolla è forse la più importante. Base per molti dolci tra cui mignon e crostate
Vi è mai capitato di partire verso un posto nuovo con tante aspettative in tasca sperando di trovare un luogo speciale, un posto del cuore da conservare nel vostro scrigno? Sestri Levante è tutto ciò