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Triglia arrosto con finocchi pastellati e salsa di senape

Il secondo piatto proposto a Cuochi e Fiamme per il giudizio di Chiara Maci, Katia Follesa, Andrea Grignaffini e Simone Rugiati.
Un piatto davvero interessante ottimo anche per accompagnare un’aperitivo o per un secondo gustoso e particolare.

Antonello

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