Farina Petra 3

Farina Petra 3 è una farina di media forza, molto estensibile, adatta per produzione di tutti i tipi di Pizza, Grissini, Pane, Crackers, Focaccia. Ideale per impasti a media e lunga lievitazione. Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.

Antonello

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